科普 | 过敏的人,要少吃“高组胺”食物

作者:飞雪漫天 | 发布时间:2026-04-17 06:46:41 | 阅读:9578
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每年春天都是高组胺过敏人群的“苦难日”,打喷嚏、科普流鼻涕、过敏眼睛痒、少吃食物皮肤起疹……

很多人把注意力放在花粉等室外过敏原上,高组胺却忽略了一个重要因素——饮食偏好。科普一些食物中含有大量“组胺”,过敏会直接加重过敏反应。少吃食物《生命时报》邀请专家,高组胺告诉你过敏体质的科普人要避开、少吃哪些食物,过敏需要重点补充哪些营养。少吃食物

受访专家

中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长、高组胺中国注册营养师 吴佳

花粉过敏,科普这些食物也要当心

过敏人群要小心“高组胺食物”

花粉过敏,过敏多吃4类食物

在此基础上,还要确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,维持免疫力;充足的水分有助于稀释鼻腔分泌物,缓解鼻干、鼻塞,因此建议过敏患者多喝水;避开刺激性食物,以免加重鼻炎症状。

需要特别提醒的是,如果过敏症状严重,一定要及时就医,饮食只能作为辅助改善手段。

来源:《生命时报》

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