中国质量新闻网讯 对辖区内全部餐饮外卖商户开展专项检查，北京全面排查食品安全风险隐患，市平市场所开督促商户规范经营，谷区保障网络餐饮安全。夏各项检
执法人员坚持线上线下同步监管，庄镇展餐围绕以下四大方面开展检查：一是监管比对经营资质，确保营业执照、饮外食品经营许可证合法有效，卖专线上线下信息一致，北京重点核查实际经营场所与注册地址是市平市场所开否相符，严厉打击无证经营、谷区超范围经营、夏各项检许可证过期等违规行为，庄镇展餐杜绝“幽灵外卖店”。监管二是饮外严查后厨制餐过程，仔细排查是否使用过期、变质、“三无”食材，是否存在生熟混放、刀具砧板未按色标管理等问题，督促商户严格落实食品安全主体责任，规范后厨操作流程，守住餐饮食品安全底线。三是紧盯从业人员管理，逐一核对从业人员是否全部取得有效健康证明，加工操作中是否规范穿戴工作衣帽、佩戴口罩，要求商户严格落实晨检制度，严防无证上岗、操作不规范等违法违规行为。四是检查包装材料，要求外卖餐盒符合食品级材料标准，确保餐品从制作到配送全程无污染。
下一步，夏各庄镇市场监管所将持续加大餐饮外卖商户监管力度，常态化推进线上巡查与线下抽查，全力营造安全、放心的网络餐饮消费环境。（来源：平谷市场监管）
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com