近半法则与饮食有关，防癌守则防癌如何“管住嘴”？底丨
首先，一起来看明确含有致癌物，版何要不吃和少吃的科学食物：
甜品、炸鸡、预防烧烤等食物有致癌风险吗？癌症
甜品、饮料、专家支招炸鸡、防癌守则小烧烤，底丨这些日常生活中解压解馋的版何食物，在防癌守则中都有涉及，科学它们也有致癌风险吗？预防
《守则》建议要少吃甜食，不喝或少喝含糖饮料。癌症经常摄入甜食和含糖饮料容易导致能量摄入过多，专家支招增加超重和肥胖，防癌守则间接推高癌症风险。超重肥胖会增加包括食管癌、乳腺癌、结直肠癌等十多种癌症的发生风险，长期摄入高糖食物还可能增加糖尿病发生风险，糖尿病患者发生肝癌、胆囊癌等某些癌症的风险也相对较高。
咸菜、腊肉、炸鸡这些腌制、熏烤和高温油炸类的食物，虽然风味十足，也暗藏癌症隐患，要避免过多摄入，还要少吃加工肉制品。
另外，酒精中的乙醇及其代谢产物乙醛，均为1类致癌物。饮酒会直接损伤消化道黏膜，增加头颈癌、食管癌、肝癌等风险。《守则》建议少饮酒、不酗酒，能不喝就不喝。
过烫的食物、电子烟等有致癌风险吗？
为何食用过烫的食物饮品可能会致癌？
有些朋友特别喜欢吃很烫的食物，或者是喝非常烫的水。一定要注意，国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物。为何食用过烫的食物和饮品也可能会致癌呢？
北京朝阳医院肿瘤科主任 葛洋：实际上这种高温的食物会对食管的黏膜、口腔的黏膜和胃的黏膜造成很严重的影响。
吸食卷烟会致癌，改吸电子烟就安全了吗？
现在大家普遍了解抽烟有明确的致癌风险，但有人认为改吸电子烟就安全了，这是真的吗？
首都医科大学宣武医院胸外科首席专家 支修益：无论是传统卷烟，还是电子烟、南方的水烟、雪茄等各种烟草制品都存在健康隐患，都有有害物质和致癌物质。电子烟同样会有二手烟、三手烟的暴露，如果长时间接触吸食电子烟的人群，我们的健康也会受到影响。
除了“管住嘴”，还要远离哪些隐藏风险？
科学防癌，除了要管住嘴，还有哪些生活习惯需要注意呢？
《守则》建议大家：
科学防癌，应该怎么吃？如何做？
久坐已被证实与乳腺癌、结直肠癌等风险升高相关。肥胖是一种慢性炎症状态，会扰乱激素平衡，为癌细胞创造“温床”。建议男性腰围＜90厘米，女性腰围＜85厘米。规律运动能增强免疫、减轻炎症，缩短致癌物在肠道停留时间，有效防癌。
《守则》建议大家：
《中国居民膳食指南（2022）》指出，成年人每天吃够蔬菜300~500克、水果200~350克，主食中搭配50~150克全谷物和杂豆，营养均衡，防癌效果更佳。